Кулинарный мастер-класс

В преддверии Дня России, 9 июня в централизованной библиотеке провели кулинарный мастер - класс по приготовлению национальных блюд народов России: русская, якутская и киргизская кухни. 

Так, для зрителей мастер - класс провели Дороченкова Олеся с весенне - летним холодным супом русской кухни "Окрошка". Обязательными компонентами окрошки являются хлебный квас, свежие огурцы, укроп, растёртый с солью зелёный лук, горчица, крутое яйцо и сметана. Садовникова Айталина показала как приготовить якутскую мучную кашу "Саламат", которую заваривают кипятком с добавлением сливочного масла. И Бандерова Анджэла рассказала секреты приготовления блюда киргизской кухни "Оромо" - мучное блюдо, рулет из пресного теста с начинкой из мелко нарезанного мяса приготовленный на пару.

В завершение мастер - класса посетители провели дегустацию приготовленных блюд, оценив профессионализм хозяек.